Riportiamo l'elenco della frutta di stagione, fondamentale nella dieta in quanto apporta valori nutritivi migliori rispetto alla frutta da serra e consente di risparmiare sotto il profilo economico.
Gennaio: Bietole, broccoletti, carciofi, cardi, carote, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, catalogna, cicoria, cipolle, finocchi, indivia belga e riccia, lattuga, porri, radicchio rosso, rape, rosmarino, sedano, spinaci, arance, limoni, mandaranci, mandarini, mele, pere,
pompelmo
Febbraio: Bietole, broccoli, carciofi, carote, cavolfiore, cavolini di Bruxelles, cavolo rosso, cicoria, cipolla, finocchi, indivia riccia,lattuga romana, patate, porri, prezzemolo, radicchio di Castelfranco, di Chioggia, di Treviso, di Verona, radici amare, scarola, sedano, spinaci, verza, arance, banane, mandarini, mandorle dolci, mele, pere, pompelmi
Marzo: Barbabietole, broccoli, broccoletti, carciofi, cavoli, cavolfiori, cipollotti, finocchi, insalate, melanzane, peperoni, porri, rape, sedano, zucca, zucchine, arance, banane, mandarini, mele, kiwi, pere
Aprile: Aglio, asparagi, broccoletti, carciofi romani, carote novelle, cipolline, cipollotti, coste, crescione, erba cipollina, fave, lattuga, maggiorana, menta, origano, ortica, patate novelle, piselli, ravanelli, sedano verde, spinaci, zucchin, ananas, banane, kiwi, mele, nespole, pere
Maggio: Aglio, asparagi, bietole, catalogna, carciofi romani, carote, cipolle, cipollotti, crescione, erba cipollina, fagiolini, fave, finocchio, fiori di zucca, patatine novelle, peperoni, ravanelli, rucola, sedano, zucchine, albicocche, ciliegie, fragole, mele, nespole, pere, pompelmi
Giugno: Aglio, barbabietole, basilico, bietole, carote, cetrioli, cipolle bianche, cipollotti, fagioli, fagiolini, fave, patate novelle, peperoni, piselli, pomodori, ravanelli, rucola, sedano verde, zucchine, albicocche, ciliegie, fragoline di bosco, lamponi, melone, nespole, pere, pesche,prugne
Luglio: Bietole, basilico, cipollotti, cetrioli, fagiolini, lattughino, melanzane, peperoni, pomodori da insalata, ravanelli, rucola, sedano verde, zucchine, albicocche, cocomero, fragoline di bosco, lamponi, meloni, pesche, prugne
Agosto: Cipolle, fagioli, fagiolini, lattuga, melanzane, peperoni, pomodori, timo, cocomero, fichi, melone, prugne, frutti di bosco
Settembre: Barbabietole, bietole, carote, cavolfiori, cavoli, cicoria, coste, erbette, funghi (prataioli, porcini, chiodini, finferli), patate, pomodori, rucola, spinaci, zucca, fichi, kiwi, lamponi, mele cotogne, mirtilli, prugne, ribes, uva
Ottobre: Barbabietole, bietole a costa, catalogna, cavolo cappuccio, funghi, radicchio rosso, rucola, valeriana, verza, zucca, melograne, mele, uva, castagne
Novembre: Barbabietole, bietole, broccoli, carciofi, cardi, cavolfiori, cavoli, cavolini di Bruxelles, cime di rapa, finocchi, indivia belga, porri, rapa, scalogno, sedano bianco, zucca, arance, cachi, kiwi, melagrane, mele, noci, pere, pompelmi
Dicembre: Bietole a costa, bietoline, broccoli, carciofi, cardi, cavolini di Bruxelles, cavolfiore, cavolo cappuccio, cicoria, finocchi, indivia, patate dolci, porri, radicchio di Treviso, rape, scalogno, scarola, sedano bianco, spinaci, ananas, arance, mandarini, melagrane, mele, pere
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