Una dieta per diminuire il Rischio Alimentare Preconcezionale

 
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L’Organizzazione Mondiale della Salute (WHO) ha fornito semplici regole alimentari, che si basano più che altro sulla scelta del cibo e non sulla quantità di micronutrienti (carboidrati, proteine, lipidi, sodio ecc ) da assumere, con lo scopo di educare la popolazione ad uno stile di vita alimentare sano.

preconception_dietQueste regole sono denominate Linee Guida Dietetiche Alimentari (Food-Based Dietary Guidelines, FBDG) e sono specifiche per ogni paese europeo sebbene si basino sempre sugli stessi principi.

Le FBDG italiane in modo molto semplice enunciano questo:

  1. fare attenzione al peso e fare attività fisica;
  2. le porzioni giornaliere di cereali, verdure, tuberi e frutta, consumate, devono essere almeno 6 al giorno;
  3. assumere pochi grassi e di buona qualità;
  4. consumare in quantità misurata zuccheri, dolci e bevande;
  5. bere molta acqua al giorno;
  6. consumare poco sale al giorno;
  7. bere bevande alcoliche solo in quantità limitata;
  8. variare la dieta;
  9. persone con problemi di salute particolari devono avere delle diete specifiche per il loro tipo di patologia;
  10. la sicurezza del cibo che si consuma dipende anche dal consumatore.

Sembrerebbero delle raccomandazioni piuttosto inutili se non fosse per il fatto che ad oggi in Italia

la percentuale di obesi è del 34% e dei sottonutriti del 3,4%.

Questo dovrebbe preoccupare in quanto si sa ormai come lo stato di malnutrizione, che sia in

difetto o in eccesso, influisca negativamente sulla fertilità.

Oggi le coppie infertili in Italia costituiscono il 20% e ormai è divenuto essenziale seguire anche

dal punto di vista alimentare queste coppie, sulla base del modello messo in atto al Netherlands

Department of Clinical Genetics Erasmus MC del Centro Medico Universitario di Rotterdam1. Tutto

ciò consiste nella somministrazione di un test, che si basa sulle FBDG, da cui, in base alle risposte

dei pazienti, si potrebbe estrapolare il Rischio Alimentare Preconcezionale (PDR), ovvero la

probabilità che la loro condotta alimentare porti a compromettere il trattamento di PMA a cui si

sottopongono. Il PDR, successivamente, potrà essere modificato in positivo attraverso

l’indicazione di una dieta idonea che potrà aumentare il potenziale di fertilità della coppia, andando

esclusivamente a migliorare la qualità di cibi di cui essa fa uso.

 

1 R.P.M. Steegers-Theunissen, J.M. Twigt, M.E.C. Bolhuis, E.A.P. Steegers, F. Hammiche, W.G.

van Inzen, J.S.E. Laven, and, The preconception diet is associated with the chance of ongoing

pregnancy in women undergoing IVF/ICSI treatment; Human Reproduction, Vol.27, No.8 pp.

2526–2531, 2012

 

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